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醬香酒為什么不用透明玻璃酒瓶?
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2021-12-30
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【概要描述】因為它可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于醬香酒的儲存。紫外線的直射會破壞酒體的酸、酯、醇的平衡,容易使酒體變質(zhì)
醬香酒為什么不用透明玻璃酒瓶?
【概要描述】因為它可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于醬香酒的儲存。紫外線的直射會破壞酒體的酸、酯、醇的平衡,容易使酒體變質(zhì)
- 分類:公司新聞
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原因有四:
1、因為它可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于醬香酒的儲存。紫外線的直射會破壞酒體的酸、酯、醇的平衡,容易使酒體變質(zhì)。
2、 陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。
3、醬香酒本身顏色微黃,相比起大多數(shù)無色透明的白酒來說,可以說是特殊的存在,這有違人們對白酒的固有印象,不懂的人還以為這是添加了什么色素的酒。
而存放的越久,顏色還會越黃,可能有的人還會以為變質(zhì)了,所以使用不透明的玻璃酒瓶能保持美觀,人們也喜歡這種看不見的神秘感。
4、醬香酒在低溫的情況下會出現(xiàn)白色的絮狀物質(zhì)或變得渾濁,這是因為酒里含有的高級脂肪酸在低溫的環(huán)境下溶解度會變低,所以會出現(xiàn)白色的凝聚物。
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